Banket Operasyonları ve Toplantı Hizmetleri Yönetimi
- 18 saat
- Canlı Online
- 13 Aralık 2026 başlangıç
- 6 modül
- Sertifikalı
500+ Kurumsal Organizasyonda Yetkinlik Dönüşümü
Programın özü
Banket şefleri, satış koordinatörleri ve F&B ekipleri için hazırlanan bu program, toplantı ve organizasyon hizmetlerini teklif aşamasından salon teslimine kadar hatasız yürütmeyi öğretir. Katılımcılar etkinlik emrinin doğru hazırlanmasından kurulum ve servis akışına kadar tüm adımları uygulamalı olarak çalışır.
Açık dönemler
Tüm açık dönemler ve bireysel kayıt fiyatları.
Program hakkında
Bu programı tamamladığınızda
Program hedeflerine ulaşarak kariyerinizi bir üst seviyeye taşıyın.
Etkinlik talebini analiz edip kapasite, kurulum ve fiyatı içeren teklif hazırlayabilir
Tüm departmanların okuyacağı eksiksiz bir etkinlik emri (BEO) yazabilir
Salon kurulumunu, teknik donanımı ve servis akışını zaman çizelgesine göre yönetebilir
Etkinlik sonrası maliyet, memnuniyet ve operasyon performansını değerlendirebilir
Programa Dahil Olanlar
Programla birlikte erişeceğiniz içerik, destek ve kaynaklar.
Canlı Dersler
CANLIAlanında uzman eğitmenlerle gerçek zamanlı, interaktif oturumlar. Sorularınızı anında sorar, uygulamaları birlikte yaparsınız.
Uygulamalı Proje
Verilen etkinlik brifinginden hareketle teklif, BEO, kurulum planı ve zaman çizelgesi içeren eksiksiz bir banket dosyası hazırlarsınız.
Eğitmen Desteği
Oturum dışında da eğitmene ulaşın: takıldığınız konuyu sorun, çalışmanıza geri bildirim alın.
Dönem Topluluğu
Farklı sektörlerden katılımcılarla aynı dönemde ilerleyin; soru sorun, çalışmalarınızı paylaşın.
Ders Kayıtlarına Erişim
Kaçırdığınız ya da tekrar etmek istediğiniz her dersi kayıttan izleyin.
Şablonlar ve Kaynak Seti
BEO form şablonu, salon kapasite ve kurulum tablosu, kurulum kontrol listesi, zaman çizelgesi formatı ve etkinlik kârlılık formu verilir.
Araç Uygulamaları
Salon yerleşim planlama çalışmaları, ölçülü kurulum simülasyonları ve etkinlik takvimi ile kaynak planlama tabloları uygulamalı kullanılır.
Katılım Sertifikası
Programı tamamladığınızda LinkedIn profilinize eklenmeye hazır, QR ile doğrulanabilir sertifika.
Ücretsiz Tekrar Hakkı
%80 devam şartını yerine getiren katılımcılar, programı sonraki bir dönemde ücretsiz olarak tekrar edebilir.
Ön Hazırlık Materyali
Program başlamadan önce paylaşılan ısınma dokümanlarıyla ilk derse hazır gelirsiniz.
Mindset Güvencesi
Kaydınız Mindset katılımcı güvencesi kapsamındadır; dönem başında sorun yaşarsanız çözüm için yanınızdayız.
Emin değil misiniz?
20 dakikalık ücretsiz ön görüşmede uygunluğunuzu ve doğru dönemi netleştirelim.
Program içeriği
6 modülde, temelden uygulamaya ilerleyen kapsamlı bir eğitim programı. Modüllere tıklayarak konu başlıklarını görebilirsiniz.
- Toplantı, kongre, davet ve düğün segmentlerinin farkları
- Talep alma görüşmesi ve brifing sorularının seti
- Salon kapasitesi, m2 başına kişi ve kurulum kısıtları
- Müsaitlik kontrolü, opsiyon ve kesim tarihi yönetimi
- Rakip tesis ve pazar koşullarının değerlendirilmesi
- Menü, salon, teknik ve ek hizmetlerin fiyatlandırılması
- Minimum garanti kişi sayısı ve ek kişi koşulları
- Ödeme planı, depozito ve iptal maddeleri
- Teklifin sunumu, revizyonu ve kapanış görüşmesi
- Sözleşmenin operasyona aktarılacak maddeleri
- BEO formunun bölümleri ve zorunlu bilgi alanları
- Menü, zamanlama, kurulum ve teknik detayların yazımı
- Değişikliklerin sürüm yönetimi ve dağıtımı
- Haftalık BEO toplantısının yürütülmesi
- Atölye: örnek brifingden BEO yazımı
- Tiyatro, sınıf, U düzeni, kokteyl ve yuvarlak masa kurulumları
- Sahne, podyum, dans alanı ve geçiş yollarının planlanması
- Ses, görüntü, aydınlatma ve internet ihtiyacının koordinasyonu
- Masa örtüsü, sandalye giydirme ve dekorasyon standardı
- Kurulum kontrol listesi ve teslim öncesi denetim
- Zaman çizelgesinin hazırlanması ve ekip brifingi
- Kahve arası, açık büfe ve tabak servisinin akış planı
- Personel sayısı, istasyon dağılımı ve sorumluluklar
- Etkinlik sırasında değişiklik ve ek talep yönetimi
- Kriz durumları: teknik arıza, gecikme ve kapasite aşımı
Program Sertifikası
Programı tamamladığında sertifikan otomatik olarak hesabına tanımlanır; beklemeden indirir, paylaşırsın.
Sertifikan dijital doğrulama kodu taşır; kurumlar kodu girerek geçerliliğini anında doğrulayabilir.
LinkedIn profiline tek tıkla ekleyebilir, doğrulama bağlantısıyla paylaşabilirsin.
Hesabındaki Sertifikalarım bölümünden istediğin zaman PDF olarak indirebilirsin.
Sıkça sorulan sorular
Cevabını bulamadığınız bir şey mi var? Danışmanlarımız hafta içi 09:00–19:00 arası yanıtlıyor.
Kariyerine bugün yatırım yap.
Geniş ödeme tercihleriyle hemen başla. Mindset'te öğrenmeye başlamak artık çok daha kolay. Size en uygun ödeme seçeneğini seçin, yolculuğunuza bugün başlayın.
- 256-bit SSL ile güvenli ödeme
- Kişisel bilgileriniz güvende
- Gizli ücret yok
Ödeme adımında bankanızı seçin, hesap bilgilerini anında görün.
Havale / EFT
- 1Havale/EFT seçinÖdeme adımında yöntem olarak işaretleyin.
- 2Bankanızı seçinHesap bilgilerini anında görün.
- 3Transferi yapınAçıklamaya sipariş numaranızı yazın.
- 4Kaydınız onaylanırÖdemeniz eşleşince kaydınız tamamlanır.
Sorularınız mı var?
Danışmanlarımız hedefinize uygun dönemi ve ödeme planını sizinle birlikte netleştirsin.
İlgili eğitimler
Turizm, Konaklama ve Hizmet Yönetimi alanındaki programlar arasından bu programa en yakın olanlar.
- Engelsiz Turizm ve Erişilebilir Konaklama Hizmetleri
- Forbes Travel Guide ve LQA Standartlarıyla Hizmet Denetimi
- Lüks Hizmet Standartları ve Butler Servisi
- Hizmet Telafisi (Service Recovery) ve Misafir Şikayet Çözümü
- Kat Hizmetleri Planlaması ve Oda Kalite Denetimi
- Catering ve Dış Etkinlik Servisi Operasyonları
- Oda Servisi (In-Room Dining) Operasyonları
- Grup ve Kontrat Fiyatlaması: Tur Operatörü Sözleşmeleri