Kongre ve konferanslar, turizmin en yüksek katma değerli alanlarından biridir; bir kongre delegesi ortalama bir tatil misafirinden daha uzun kalır ve daha fazla harcama yapar. Ancak bu etkinlikler yıllar öncesinden başlayan bir hazırlık sürecine dayanır: uluslararası bir kongreyi ülkeye getirmek adaylık dosyası, referans mektupları ve saha ziyaretiyle yürüyen ayrı bir uzmanlık alanıdır. Etkinlik günü ise bilimsel program, delege kaydı, salon teknik kurulumu ve sosyal programın aynı anda kusursuz işlemesini gerektirir. Program sekiz modül boyunca adaylık dosyası hazırlama atölyeleri, bütçe simülasyonları, operasyon senaryoları ve gerçek kongre vakalarıyla ilerler. Katılımcılar bir kongrenin bütçesini gelir ve gider kalemleriyle kurar, sponsorluk paketleri tasarlar, kayıt sistemi ve delege akışını planlar, salon yerleşimi ve teknik gereksinimleri belirler. Kapanışta etkinlik sonrası raporlama ve devir süreci ele alınır. Katılımcı, bir kongre için tam operasyon dosyası üretir.