Pestisit kalıntısı, gıda ihracatında red ve bildirimlerin en sık nedenidir ve sorunun kaynağı çoğunlukla işletmede değil tarladaki uygulama disiplininde yatar. Maksimum kalıntı limitleri ürün ve etken madde bazında belirlenir; Türkiye, AB ve diğer pazarlar arasındaki limit farkları ile ölçüm belirsizliğinin karar üzerindeki etkisi doğru yönetilmediğinde uygun bir parti bile reddedilebilir. Program; ruhsatlı kullanım, hasat öncesi bekleme süresi, analiz planlaması ve tedarikçi denetimi arasındaki bağı kurar. Altı modül; kalıntı oluşum mekanizması, mevzuat ve limitler, risk esaslı analiz planlaması, numune ve laboratuvar yönetimi, tedarikçi ve tarla kontrolü, uygunsuzluk yönetimi ekseninde ilerler. Katılımcılar kendi ürün gruplarında etken madde risk listesi çıkarır, analiz kapsamı ve sıklığını sayısal olarak planlar, sınıra yakın sonuçlarda ölçüm belirsizliğiyle karar verme uygulaması yapar. Program sonunda her katılımcı, risk esaslı analiz planı, tedarikçi kontrol protokolü ve uygunsuzluk müdahale akışını içeren bir kalıntı yönetim dosyası üretir.