Kanatlı üretiminde hastalık girişi, tek bir kümesin değil bütün bir bölgenin üretimini tehdit eder; bu nedenle biyogüvenlik, işletmenin en temel sigortasıdır. Ancak sahada biyogüvenlik çoğu zaman kapıya asılan bir talimat listesine indirgenir ve araç trafiği, personel hareketi, altlık ve yem lojistiği gibi gerçek risk yolları yönetilmeden bırakılır. Program; biyogüvenliği risk yollarına göre kuran, performans göstergeleriyle ilişkilendiren ve denetlenebilir hale getiren bir yaklaşım sunar. Altı modül; biyogüvenlik tasarımı, kümes iklimlendirme ve altlık yönetimi, besleme ve su yönetimi, sürü sağlığı, performans izleme, kesimhaneye teslim ve mevzuat ekseninde ilerler. Katılımcılar kendi işletme krokileri üzerinde temiz-kirli hat ayrımını çizer, performans verileriyle yem dönüşümü ve düzeltilmiş verim hesaplar, salgın senaryosunda müdahale planı uygular. Program sonunda her katılımcı, biyogüvenlik planı, kümes izleme protokolü, performans gösterge seti ve acil durum akışını içeren bir operasyon dosyası üretir.