Yem güvenliği, gıda güvenliğinin başlangıç halkasıdır; yemde bulunan bir bulaşan, hayvansal ürüne geçerek insan sağlığına ulaşabilir. Bu nedenle yem sektöründe HACCP uygulaması, izlenebilirlik, taşıma koşulları ve hammadde risk değerlendirmesi ayrı bir titizlik gerektirir. GMP+ Feed Safety Assurance şeması; uluslararası ticarette fiili giriş belgesi haline gelmiş, hammadde kabulünden nakliyeye kadar zinciri kapsayan bir sertifikasyon sistemidir. Altı modül; yem güvenliği çerçevesi, hammadde ve tedarikçi yönetimi, üretim prosesleri ve çapraz bulaş, izleme ve analiz, GMP+ dokümantasyonu, iç denetim ve belgelendirme ekseninde ilerler. Katılımcılar kendi tesisleri için tehlike analizi yapar, taşıma ve depolama risklerini haritalar, GMP+ gerekliliklerine göre doküman setini oluşturur ve denetim provası yürütür. Program sonunda her katılımcı, tehlike analizi, izleme planı, doküman listesi ve denetim hazırlık kontrol listesini içeren bir yem güvenliği dosyası üretir.