Bir ürünün takviye edici gıda mı, beşeri tıbbi ürün mü yoksa başka bir kategoriye mi girdiği; bağlı olduğu bakanlığı, onay sürecini ve tanıtım serbestisini tamamen değiştirir. Kategori sınırındaki ürünlerde yapılan yanlış konumlandırma, ürünün piyasadan toplatılmasına kadar giden sonuçlar doğurur. Sağlık beyanı kullanımı ise en sık denetime konu olan ve en çok yaptırım uygulanan alandır. Program altı modülde kategori ayrımı, takviye edici gıda süreçleri, reçetesiz ürün mevzuatı, etiket ve beyan kuralları, tanıtım ile e-ticaret ve denetim başlıklarını kapsar. Katılımcılar örnek ürün dosyaları üzerinde kategori değerlendirmesi yapar, etiket taslaklarını kurallarla karşılaştırır ve tanıtım içeriklerini uygunluk açısından inceler. Piyasa gözetimi vakaları tartışılır. Program sonunda katılımcı, bir ürün için uyum dosyası ve tanıtım kontrol listesi üretir.