Gıda Mevzuatı ve Etiketleme Uyumları
- 18 saat
- Canlı Online
- 20 Aralık 2026 başlangıç
- 6 modül
- Sertifikalı
500+ Kurumsal Organizasyonda Yetkinlik Dönüşümü
Programın özü
Gıda üreticisi, ithalatçısı ve perakendecilerinin kalite güvence, pazarlama ve hukuk ekipleri için hazırlanmış uygulamalı bir programdır. Katılımcılar işletme kayıt-onay süreçlerini yönetir, etiketleri mevzuata uygun denetler ve beyan risklerini önceden temizler.
Açık dönemler
Tüm açık dönemler ve bireysel kayıt fiyatları.
Program hakkında
Bu programı tamamladığınızda
Program hedeflerine ulaşarak kariyerinizi bir üst seviyeye taşıyın.
İşletmenin kayıt veya onay statüsünü belirleyip başvuru ve güncelleme süreçlerini yürütebilir.
Etiket unsurlarını zorunlu bilgiler, alerjen ve besin değeri kuralları açısından denetleyebilir.
Beslenme ve sağlık beyanlarının kullanılabilirliğini mevzuata göre değerlendirebilir.
Resmî kontrol, numune ve geri çekme süreçlerini plana bağlı olarak yönetebilir.
Programa Dahil Olanlar
Programla birlikte erişeceğiniz içerik, destek ve kaynaklar.
Canlı Dersler
CANLIAlanında uzman eğitmenlerle gerçek zamanlı, interaktif oturumlar. Sorularınızı anında sorar, uygulamaları birlikte yaparsınız.
Uygulamalı Proje
Ürün grubunuz için etiket uygunluk kontrol listesi, beyan onay akışı ve geri çekme aksiyon planı hazırlanır.
Eğitmen Desteği
Oturum dışında da eğitmene ulaşın: takıldığınız konuyu sorun, çalışmanıza geri bildirim alın.
Dönem Topluluğu
Farklı sektörlerden katılımcılarla aynı dönemde ilerleyin; soru sorun, çalışmalarınızı paylaşın.
Ders Kayıtlarına Erişim
Kaçırdığınız ya da tekrar etmek istediğiniz her dersi kayıttan izleyin.
Şablonlar ve Kaynak Seti
Zorunlu etiket unsurları kontrol cetveli, alerjen vurgulama rehberi, besin değeri hesaplama kılavuzu ve numune itiraz dilekçesi örneği verilir.
Araç Uygulamaları
Etiket denetim formu, beslenme beyanı koşul eşleştirme tablosu ve geri çekme iletişim şablonları üzerinde çalışılır.
Katılım Sertifikası
Programı tamamladığınızda LinkedIn profilinize eklenmeye hazır, QR ile doğrulanabilir sertifika.
Ücretsiz Tekrar Hakkı
%80 devam şartını yerine getiren katılımcılar, programı sonraki bir dönemde ücretsiz olarak tekrar edebilir.
Ön Hazırlık Materyali
Program başlamadan önce paylaşılan ısınma dokümanlarıyla ilk derse hazır gelirsiniz.
Mindset Güvencesi
Kaydınız Mindset katılımcı güvencesi kapsamındadır; dönem başında sorun yaşarsanız çözüm için yanınızdayız.
Emin değil misiniz?
20 dakikalık ücretsiz ön görüşmede uygunluğunuzu ve doğru dönemi netleştirelim.
Program içeriği
6 modülde, temelden uygulamaya ilerleyen kapsamlı bir eğitim programı. Modüllere tıklayarak konu başlıklarını görebilirsiniz.
- Gıda güvenliği mevzuatının kurumsal yükümlülük yapısı
- Kayıt ve onay kapsamındaki işletmelerin ayrımı
- Başvuru dosyası, kapsam değişikliği ve güncelleme
- Gıda mühendisi ve sorumlu yönetici gereklilikleri
- İşletme statüsü belirleme çalışması
- Ürün adı, bileşen listesi ve miktar bildirimi kuralları
- Net miktar, tarih işaretlemesi ve saklama koşulları
- Menşe ülke ve üretici bilgisi zorunluluğu
- Yazı boyutu, okunabilirlik ve dil şartları
- Etiket inceleme atölyesi
- Alerjen listesinin vurgulanma biçimi
- Çapraz bulaşma uyarılarının kullanımı ve sınırları
- Besin değeri tablosunun hesaplanması ve toleranslar
- Porsiyon bazlı bildirim ve referans alım değerleri
- Hesaplama uygulaması
- İzin verilen beslenme beyanlarının koşulları
- Sağlık beyanlarının kullanım şartları ve yasaklar
- Doğal, katkısız ve benzeri ifadelerin değerlendirilmesi
- Reklam ve dijital tanıtımda beyan riskleri
- Beyan onay akışının tasarlanması
- Takviye edici gıdalarda bildirim ve etiket kuralları
- Organik ve coğrafi işaretli ürünlerde belgelendirme
- Glutensiz, laktozsuz ve özel beslenme ifadeleri
- Ambalaj materyali ve gıdayla temas uygunluğu
- Vaka çalışması: karma ürün grubunda etiket kurgusu
Program Sertifikası
Programı tamamladığında sertifikan otomatik olarak hesabına tanımlanır; beklemeden indirir, paylaşırsın.
Sertifikan dijital doğrulama kodu taşır; kurumlar kodu girerek geçerliliğini anında doğrulayabilir.
LinkedIn profiline tek tıkla ekleyebilir, doğrulama bağlantısıyla paylaşabilirsin.
Hesabındaki Sertifikalarım bölümünden istediğin zaman PDF olarak indirebilirsin.

Sıkça sorulan sorular
Cevabını bulamadığınız bir şey mi var? Danışmanlarımız hafta içi 09:00–19:00 arası yanıtlıyor.
Kariyerine bugün yatırım yap.
Geniş ödeme tercihleriyle hemen başla. Mindset'te öğrenmeye başlamak artık çok daha kolay. Size en uygun ödeme seçeneğini seçin, yolculuğunuza bugün başlayın.
- 256-bit SSL ile güvenli ödeme
- Kişisel bilgileriniz güvende
- Gizli ücret yok
Ödeme adımında bankanızı seçin, hesap bilgilerini anında görün.
Havale / EFT
- 1Havale/EFT seçinÖdeme adımında yöntem olarak işaretleyin.
- 2Bankanızı seçinHesap bilgilerini anında görün.
- 3Transferi yapınAçıklamaya sipariş numaranızı yazın.
- 4Kaydınız onaylanırÖdemeniz eşleşince kaydınız tamamlanır.

Sorularınız mı var?
Danışmanlarımız hedefinize uygun dönemi ve ödeme planını sizinle birlikte netleştirsin.
İlgili eğitimler
Hukuk ve Regülasyon alanındaki programlar arasından bu programa en yakın olanlar.
- Kurumsal Politika ve Prosedür Yazımı
- İhalelerden Yasaklama ve Yasaklılık Sorgulama Süreçleri
- Ticari Alacak Teminatları ve Kefalet Uygulamaları
- Anonim Şirketlerde Azınlık Hakları ve Pay Sahipliği Uyuşmazlıkları
- Bulut Hizmet Sözleşmelerinde Risk ve Müzakere Noktaları
- Yazılım Geliştirme ve SaaS Sözleşmeleri
- Açık Kaynak Yazılım Lisansları ve Kurumsal Uyum
- Veri İşleme Sözleşmeleri (DPA) ve Ortak Veri Sorumluluğu
