Vakumlu ve Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) Teknolojileri
- 12 saat
- Canlı Online
- 12 Aralık 2026 başlangıç
- 4 modül
- Sertifikalı
500+ Kurumsal Organizasyonda Yetkinlik Dönüşümü
Programın özü
Gıda üreticilerinin üretim, ambalaj ve kalite ekipleri için raf ömrünü paketleme teknolojisiyle uzatan bir programdır. Katılımcı, ürüne uygun gaz karışımı ve film yapısını seçebilir, ekipman parametrelerini ayarlayabilir ve raf ömrü doğrulamasını planlayabilir hale gelir.
Açık dönemler
Tüm açık dönemler ve bireysel kayıt fiyatları.
Program hakkında
Bu programı tamamladığınızda
Program hedeflerine ulaşarak kariyerinizi bir üst seviyeye taşıyın.
Ürün grubuna uygun gaz karışımını ve paket içi hacim oranını belirleyebilir.
Bariyer film yapısını geçirgenlik değerlerine göre seçip gerekçelendirebilir.
Mühür kalitesi ve sızdırmazlık sorunlarını ekipman parametreleriyle giderebilir.
Raf ömrü doğrulama çalışmasını örnekleme ve kabul kriterleriyle planlayabilir.
Programa Dahil Olanlar
Programla birlikte erişeceğiniz içerik, destek ve kaynaklar.
Canlı Dersler
CANLIAlanında uzman eğitmenlerle gerçek zamanlı, interaktif oturumlar. Sorularınızı anında sorar, uygulamaları birlikte yaparsınız.
Uygulamalı Proje
Seçtiğiniz bir ürün için gaz karışımı, film yapısı ve ekipman parametrelerini belirleyip raf ömrü doğrulama planını hazırlarsınız.
Eğitmen Desteği
Oturum dışında da eğitmene ulaşın: takıldığınız konuyu sorun, çalışmanıza geri bildirim alın.
Dönem Topluluğu
Farklı sektörlerden katılımcılarla aynı dönemde ilerleyin; soru sorun, çalışmalarınızı paylaşın.
Ders Kayıtlarına Erişim
Kaçırdığınız ya da tekrar etmek istediğiniz her dersi kayıttan izleyin.
Şablonlar ve Kaynak Seti
Ürün grubu bazlı gaz karışımı referans tabloları, film geçirgenlik değeri kartları ve raf ömrü çalışması vaka dosyaları paylaşılır.
Araç Uygulamaları
Paket içi gaz analiz cihazı ve sızdırmazlık test düzeneği demoları ile gaz oranı hesap şablonu ve mühür kalite kontrol formu kullanılır.
Katılım Sertifikası
Programı tamamladığınızda LinkedIn profilinize eklenmeye hazır, QR ile doğrulanabilir sertifika.
Ücretsiz Tekrar Hakkı
%80 devam şartını yerine getiren katılımcılar, programı sonraki bir dönemde ücretsiz olarak tekrar edebilir.
Ön Hazırlık Materyali
Program başlamadan önce paylaşılan ısınma dokümanlarıyla ilk derse hazır gelirsiniz.
Mindset Güvencesi
Kaydınız Mindset katılımcı güvencesi kapsamındadır; dönem başında sorun yaşarsanız çözüm için yanınızdayız.
Emin değil misiniz?
20 dakikalık ücretsiz ön görüşmede uygunluğunuzu ve doğru dönemi netleştirelim.
Program içeriği
4 modülde, temelden uygulamaya ilerleyen kapsamlı bir eğitim programı. Modüllere tıklayarak konu başlıklarını görebilirsiniz.
- Mikrobiyel gelişim, oksidasyon ve enzimatik bozulma
- Su aktivitesi, pH ve sıcaklığın rolü
- Vakum, modifiye atmosfer ve aktif ambalaj farkları
- Ürün gruplarına göre bozulma profilleri
- Ürün risk değerlendirme uygulaması
- Karbondioksit, azot ve oksijenin işlevleri
- Et, balık, peynir, unlu mamul ve taze ürün karışımları
- Gaz hacmi ile ürün hacmi oranının belirlenmesi
- Paket geometrisi ve dolum yüksekliği etkisi
- Gaz karışımı seçim atölyesi
- Çok katmanlı film yapıları ve katman işlevleri
- Oksijen ve su buharı geçirgenlik değerlerinin okunması
- Termoform, deri ambalaj ve tepsi uygulamaları
- Buğu önleyici ve kolay açılır özellikler
- Film seçimi karşılaştırma çalışması
- Vakum ve gazlama çevrim parametreleri
- Mühürleme sıcaklığı, basıncı ve süresi ayarları
- Paket içi gaz analizi ve sızdırmazlık testleri
- Raf ömrü çalışması tasarımı ve örnekleme planı
- Etiketleme gereklilikleri ve doğrulama planı sunumu
Program Sertifikası
Programı tamamladığında sertifikan otomatik olarak hesabına tanımlanır; beklemeden indirir, paylaşırsın.
Sertifikan dijital doğrulama kodu taşır; kurumlar kodu girerek geçerliliğini anında doğrulayabilir.
LinkedIn profiline tek tıkla ekleyebilir, doğrulama bağlantısıyla paylaşabilirsin.
Hesabındaki Sertifikalarım bölümünden istediğin zaman PDF olarak indirebilirsin.
Sıkça sorulan sorular
Cevabını bulamadığınız bir şey mi var? Danışmanlarımız hafta içi 09:00–19:00 arası yanıtlıyor.
Kariyerine bugün yatırım yap.
Geniş ödeme tercihleriyle hemen başla. Mindset'te öğrenmeye başlamak artık çok daha kolay. Size en uygun ödeme seçeneğini seçin, yolculuğunuza bugün başlayın.
- 256-bit SSL ile güvenli ödeme
- Kişisel bilgileriniz güvende
- Gizli ücret yok
Ödeme adımında bankanızı seçin, hesap bilgilerini anında görün.
Havale / EFT
- 1Havale/EFT seçinÖdeme adımında yöntem olarak işaretleyin.
- 2Bankanızı seçinHesap bilgilerini anında görün.
- 3Transferi yapınAçıklamaya sipariş numaranızı yazın.
- 4Kaydınız onaylanırÖdemeniz eşleşince kaydınız tamamlanır.
Sorularınız mı var?
Danışmanlarımız hedefinize uygun dönemi ve ödeme planını sizinle birlikte netleştirsin.
İlgili eğitimler
Üretim, Kalite ve Endüstri 4.0 alanındaki programlar arasından bu programa en yakın olanlar.
- Üretimde Artırılmış Gerçeklik (AR) ile Operatör Destek Sistemleri
- CE Teknik Dosya Hazırlama ve Ürün Uygunluk İşaretlemesi
- Çevresel Testler: Tuz Sisi, Titreşim ve İklimlendirme
- X-Ray ve CT ile Endüstriyel Görüntüleme Muayenesi
- Ölçü Aletleri Kullanımı ve Pratik Metroloji (Kumpas, Mikrometre, Komparatör)
- Gıda Temas Malzemeleri ve Migrasyon Testleri
- Talaşlı İmalat Proses Optimizasyonu ve Kesme Parametreleri
- Üretim Bütçesi ve Verimlilik Raporlaması