Gıda ile temas eden madde ve malzemeler, ürün güvenliği zincirinin en çok gözden kaçan halkasıdır; bir ambalaj bileşeninin uygunsuzluğu tüm partiyi riske atar. Program, 1935/2004 çerçeve tüzüğü, plastikler için 10/2011 sayılı düzenleme, iyi üretim uygulamaları için 2023/2006 ve bunlara paralel Türk Gıda Kodeksi düzenlemeleri üzerinden kapsamı netleştirir. Plastik, kâğıt-karton, metal, cam, kaplama ve mürekkep gibi farklı malzeme gruplarının kendine özgü gereklilikleri karşılaştırmalı olarak ele alınır. Dört modül boyunca çalışma gerçek ürün dosyaları üzerinden yürütülür. Katılımcılar bir ambalaj yapısını katman katman çözümler, kullanım koşullarına göre gıda simülantını ve test süresi ile sıcaklığını belirler, genel ve spesifik migrasyon limitlerini yorumlar, laboratuvar raporunu okur. Uyum dosyası atölyesinde tedarikçi beyanları, hammadde bilgileri ve test sonuçları tek bir dosyada birleştirilir. Program sonunda her katılımcı bir ürün için uygunluk beyanı taslağı ve destekleyici dosya içeriğini üretir.